Bad Berka. Am traditionsreichen Goethebrunnen tut sich etwas: Markus Wahle aus Landshut möchte gemeinsam mit seiner Frau das ehemalige Hotel „Am Goethebrunnen“ wieder zum Leben erwecken – mit einem charmanten französischen Bistro und einem kleinen, feinen und bezahlbaren Hotel.

Ein Familienprojekt mit Herz und Stil

Markus Wahle bringt langjährige Erfahrung aus vorherigen Projekten mit. „Meine Frau Anja kommt dann für die Themen Farben, Konzepte, Materialien und dann den ganzen Innenausbau ins Spiel“, so Wahle. „Dann haben wir ja auch noch Fachleute mit denen wir schon im Erfurt arbeiten“, fährt er fort.
Gemeinsam wollen sie einen Ort schaffen, der nicht nur schön, sondern auch barrierearm, warmherzig und stilvoll ist.

Inspiriert von Frankreich

Das Bistro orientiert sich am Pariser Stil um 1900 – neoklassistisch, nostalgisch und elegant. Wahle hatte als Student lange in Frankreich gelebt und in Bistros gearbeitet, und erfüllt sich mit diesem Projekt einen Traum. „Ein eigenes Bistro – das wollte ich schon immer“, sagte er.

Barrierefrei wohnen – auch für längere Klinikgäste

Rund sechs bis sieben Zimmer entstehen im Obergeschoss – einige davon mit kleinen Küchen für längere Aufenthalte. Der untere Bereich des Hauses wird barrierearm gestaltet, damit sich alle Gäste willkommen fühlen.

Genuss mit Aussicht

Das Bistro wird Frühstück, eine kleine Bistro-Karte, Kaffee und Kuchen sowie abends Wein und Snacks bieten. Auch ein kleiner Biergarten im Schatten der historischen Bäume ist geplant – ein Ort zum Verweilen. Für Besprechungen oder ruhige Stunden wird es außerdem einen Loungebereich geben.

Denkmalschutz trifft moderne Planung

Die Außengestaltung wird mit viel Rücksicht auf das historische Umfeld umgesetzt. „Wir wollen den Charakter des Kurparks erhalten – ohne große Betonflächen, mit viel Grün“, betont Wahle. Dabei arbeitet das Team eng mit Architekten, Denkmalbehörde und Landschaftsplanern zusammen.

Gemeinsam für ein neues Hotelgefühl

Das Projekt setzt auf erfahrene Partner: Die Firma „purreal“ von Patrick Strauch, einem engen Vertrauten Wahles, begleitet die Planung, ein Fachteam aus dem Gastro- und Innenausbaubereich ist ebenfalls beteiligt.

Baubeginn im Juni 2025, Eröffnung 2026

Der Startschuss für den Umbau soll bereits in wenigen Tagen, im Juni 2025 fallen, eine Teilbaugenehmigung ist in Arbeit. Wenn alles nach Plan läuft, wird das neue Hotel am Goethebrunnen im Juli 2026 eröffnen – pünktlich zur Sommersaison.